O afacere de catering are nevoie de mult mai mult decât preparate bune. Ambalajele protejează mâncarea în transport. În plus, contribuie la prezentarea fiecărui preparat. Și influențează experiența invitaților de la primul contact vizual. O comandă pregătită impecabil, pusă într-un ambalaj nepotrivit, pierde din valoarea pe care o are. Tocmai de aceea, aprovizionarea cu ambalaje potrivite nu este un detaliu secundar. Ci face parte din logistica unui serviciu de catering bine pus la punct.
Ambalaj Market oferă o gamă completă de ambalaje de unică folosință. Aceasta e gândită să acopere toate nevoile unui serviciu de catering. De la caserole și pahare până la accesorii și echipament de protecție.
Caserole, tăvițe și platouri: baza oricărui meniu de catering
Un sistem complet de ambalaje catering include mai multe categorii de produse. Fiecare cu un rol bine definit.
Caserola rămâne piesa centrală a oricărui sistem de ambalare pentru catering. Iar Ambalaj Market pune la dispoziție mai multe variante în funcție de tipul preparatului. Mâncarea caldă are nevoie de caserole din polipropilenă, rezistente la temperaturi ridicate și compatibile cu reîncălzirea la microunde. Preparatele reci sunt mai bine puse în valoare de caserole transparente din PET, care lasă conținutul vizibil și contribuie la prezentare.
Tăvițele și barcutele din carton kraft disponibile în gamă sunt utile pentru aperitivele servite individual, pentru gustările de tip finger food sau pentru garniturile care completează un meniu. Platourle pentru catering acoperă nevoile de prezentare la evenimente, atunci când preparatele sunt aranjate central și servite în stil bufet.
Bolurile pentru salată și supă, cutiile pentru meniu și coltarele completează sistemul pentru meniurile cu mai multe feluri – toate disponibile în gama Ambalaj Market, în seturi sau la bax.
Pahare și capace pentru orice tip de băutură
Băuturile sunt parte din orice meniu de catering, iar Ambalaj Market acoperă această categorie cu pahare din plastic în capacități variate – de la 80 ml pentru espresso până la 500 ml pentru băuturile reci servite în cantități mai mari. Paharele transparente de 400 -500 ml sunt potrivite pentru limonadă, fresh-uri sau cocktailuri fără alcool, iar modelele de 160–200 ml sunt potrivite pentru cafea și ceai.
Capacele din gama Ambalaj Market sunt disponibile atât în variantă plată, pentru sucuri și apă, cât și bombate, pentru băuturile cu frișcă sau ingrediente suplimentare. Paiele și paletele de cafea completează setul, fără să ocupe mult spațiu în depozit. Toate aceste produse se pot comanda împreună, ceea ce simplifică aprovizionarea și reduce riscul de incompatibilitate între pahar și capac.
Detaliile care completează fiecare comandă
Ambalaj Market oferă și toate accesoriile care completează un serviciu de catering complet. Tacâmurile de unică folosință sunt disponibile în mai multe variante. Șervețelele, bețișoarele pentru aperitive, bețele de frigarui pentru grătar sau antreuri calde și scobitorile sunt produse care par mărunte, dar a căror lipsă se simte exact în momentul nepotrivit.
Punga kraft și punga alimentară sunt utile pentru comenzile individuale sau pentru livrările care însoțesc un eveniment. Alături de acestea, ambalajele catering includ folie stretch și folie de aluminiu, utilizate pentru protejarea preparatelor înainte de transport și pentru păstrarea acestora în condiții optime. Mănușile de protecție, disponibile și ele în gama Ambalaj Market, completează echipamentul de igienă al echipei care manipulează alimentele.
De ce merită să gândești totul ca un ansamblu
Problema nu apare niciodată din lipsa unui singur produs, ci din lipsa unui sistem. O caserola fără capac compatibil, un pahar fără pai, un platou fără șervețele, creează un moment de improvizație care se vede în calitatea serviciului.
Ambalaj Market simplifică acest proces printr-o gamă care acoperă toate categoriile necesare unui serviciu de catering, disponibilă online, cu livrare rapidă și posibilitatea de comandă în seturi sau la bax. Gândind stocul ca un sistem complet și aprovizionându-te dintr-un singur loc, economisești timp, reduci riscul de lipsuri și asiguri o prezentare unitară pentru fiecare comandă de catering.
